서양인이 심근경색에 더 잘 걸리는 이유

서양인이 심근경색 더 잘 걸리는 이유를 살펴보고자 한다.

○ 서양 소금과 국산 천일염의 현격한 차이가 있다.

○  서양인은 염전이 없고 암염을 많이 섭취하게 된다.

    암염은 나트륨성분이 60% 정도 되는데 이 나트륨 과다로 인해 피속의 단백질을 응고시켜 심근경색에 많이 걸리게 된다.

○  그러나 우리나라 천일염은 나트륨 성분이 4~8%정도로 낮고, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄을 많이 함유하고 있어

    나트륨중독을 막아주고 인체에 이로운 작용을 한다.

이것이 서양 소금과 국산 천일염의 현격한 차이다.