당뇨와 고혈압 예방에 효과적인 '잡곡 황금 비율'

 

농촌진흥청 연구진이 7년의 연구 끝에 개발한 당뇨와 고혈압 예방에 효과적인 '잡곡 황금 비율'이다. 

 

□ 연구 배경 및 성과 

   ·  고령화와 만성질환 증가에 따라 잡곡을 활용한 식이요법의 중요성이 커지고 있음

   ·  세포 및 동물 실험 등 80개가 넘는 조합을 연구한 끝에 최적의 비율을 찾아냄

 

□ 잡곡 황금 비율

   ·  항당뇨 조합: 귀리(30%), 수수(30%), 손가락조(15%), 팥(15%), 기장(10%)

   ·  항고혈압 조합: 손가락조(30%), 수수(35%), 팥(35%)

 

□ 건강 효능 및 제품화  

   ·  동물 실험 결과, 해당 조합으로 공복 혈당은 22%, 혈압은 20% 감소하는 효과

   ·  이는 당뇨병 치료제인 '메트포르민'과 동등한 수준의 효과를 기대할 수 있는 결과

   ·  현재 기술 이전을 통해 떡, 과자 등 고령 친화적인 제품으로 출시되어 소비자들이 간편하게 섭취

 

□ 인산선생의 당뇨 치료법

   · 9회죽염 침으로 녹여 먹기 : 죽염 속 유황, 백금 성분과 핵비소, 각종 미네랄이 인체 염증 정화

   · 구운 마늘 먹기 : 마늘 속 삼정수 (피를 만드는 혈정수, 살을 만드는 육정수, 뼈를 만드는 골정수) 가 당뇨 치료

    ※ 구운마늘은 오행중 토에 속해 인슐린을 분비하는 췌장에 더 좋음

   · 쥐눈이콩을 물에 불려 먹기(그냥 먹기 힘드니 죽염으로 간하기)